6.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/hanif66).
„Superpotraviny“ si v posledných rokoch získavajú obrovskú popularitu a sú čoraz viac oceňované pre svoje blahodarné účinky na zdravie a vzhľad. Medzi prírodné špecifiká, ktoré si rozhodne zaslúžia pozornosť, patria včelie produkty, na čele ktorých je jedinečný peľ. Aké vlastnosti má a čo môže priniesť jeho pravidelná konzumácia?
Z čoho sa skladá včelí peľ?
Včelí peľ, známy aj ako kvetový peľ, sú samčie pohlavné bunky, ktoré produkujú kvety. Včely ho zbierajú z maku, kukurice alebo bôbov. Z iných medonosných rastlín zbierajú včelie kŕdle peľ aj nektár, miešajú ich so slinami a prinášajú ich do úľa v podobe tzv. peľových prísaviek, ktoré potom ukladajú do buniek plástov. Takto vzniká produkt s neoceniteľnými zdravotnými vlastnosťami.
Včelí peľ – vlastnosti
Včelí peľ je bohatstvom živín a mnohých vzácnych látok. Obsahuje:
- vitamíny – C, D, E, skupina B
- minerály: železo, horčík, vápnik, zinok, selén, kremík,
- aminokyseliny,
- nenasýtené mastné kyseliny
Vďaka nim má konzumácia včelieho peľu blahodarný účinok na celý organizmus.
- Vďaka svojim antibakteriálnym a protiplesňovým vlastnostiam posilňuje imunitný systém
- Pomáha pri liečbe prechladnutia a infekcií horných dýchacích ciest
- Predchádza anémii a lieči ju
- Tiež vďaka antioxidantom a protizápalovým vlastnostiam zlepšuje činnosť tráviaceho systému, znižuje hladinu cholesterolu, podporuje činnosť srdca, znižuje riziko aterosklerózy a má veľký vplyv na funkciu pečene.
Kto by mal pravidelne siahať po včeľom peli?
Okrem toho, že včelí peľ je vhodné konzumovať počas jesene a zimy na posilnenie imunitného systému, mali by ho konzumovať aj ľudia, ktorí boli chorí, ktorí majú anémiu a ktorí majú problémy s opakujúcou sa anémiou. Včelí peľ je vhodný aj pre ľudí, ktorí:
- bojujú s nadváhou a obezitou (obsahuje aminokyseliny, ktoré pomáhajú rozpúšťať tukové bunky a lecitín,
- ktorý zabraňuje hromadeniu tukového tkaniva)sú vystavení stresu a vedú náročný životný štýl (peľ znižuje stres, zlepšuje náladu, dodáva energiu)
- majú problémy so suchou pokožkou a výskytom vrások na nej
Včelí peľ – kontraindikácie
Hoci má včelí peľ blahodarný účinok na organizmus a považuje sa za „super produkt„, nie každý ho môže konzumovať. Mali by sa mu vyhýbať
- osoby alergické na včelie produkty
- tehotné a dojčiace ženy
Ako používať včelí peľ?
Na posilnenie imunity a zlepšenie celkovej pohody stačí rozpustiť čajovú lyžičku včelieho peľu v pohári vlažnej vody, pridať trošku medu (pre lepšiu chuť) a piť raz denne – najlepšie ráno na lačný žalúdok. Takto pripravenú zmes môžete podávať aj deťom starším ako tri roky.
Aby si včelí peľ zachoval všetky svoje cenné vlastnosti, mal by sa skladovať v tesne uzavretej nádobe mimo dosahu vlhkosti a svetla.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
To je najcennejší produkt z úľa. Vôbec to nie je med…
Čo robiť, ak vás uštipne včela? “Vďaka cibuľovému triku nebola žiadna nemocnica”
