Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Môžete si ho dať zadarmo a dodať telu silu

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera). Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často...

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera).

Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často nájsť na opustených plochách, poliach a v lesoch, ale úspešne sa pestujú aj v domácich záhradách.

Foto: shutterstock/Dionisvera

Černice – zdravotné vlastnosti

Černice sa nazývajú aj ostružiny alebo ostružina a plody tejto rastliny sa veľmi podobajú malinám. Najčastejšie majú čiernu alebo tmavofialovú farbu a pevnejšiu štruktúru ako maliny.

Černice sa v ľudovom a prírodnom liečiteľstve používajú už stáročia pre svoje vynikajúce vlastnosti podporujúce zdravie. Černice obsahujú mnoho látok, ktoré sú pre organizmus cenné, vrátane antokyanov, ktoré chránia organizmus pred baktériami, vírusmi a plesňami a okrem toho podporujú činnosť kardiovaskulárneho systému.

Vláknina v černiciach podporuje tráviaci systém, sliznicu čriev a trávenie. Antioxidanty majú zasa pozoruhodný účinok v boji proti voľným radikálom, ktoré prispievajú k vzniku rakovinových buniek.

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov boli černice zaradené do zoznamu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), t. j. zoznamu produktov, ktoré vysoko chránia organizmus pred škodlivými účinkami reaktívnych foriem kyslíka.

Vitamín C zlepšuje stav imunitného systému, ktorý je zodpovedný za ochranu organizmu pred infekciami, a vitamín E spomaľuje proces starnutia.

Vitamín K obsiahnutý v černiciach prispieva k tvorbe správnej formy osteokalcínu – bielkoviny, ktorá sa nachádza v kostnom tkanive. Nedostatok vitamínu K v tele môže viesť k abnormálnej tvorbe osteokalcínu, čo môže znížiť hustotu kostí a zvýšiť riziko zlomenín.

Nemožno opomenúť ani minerálne látky obsiahnuté v černiciach, najmä vápnik a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu kostného tkaniva.

Černicová šťava – recept

Černicový džús sa dá kúpiť v lekárňach a obchodoch s potravinami, ale lepším riešením je pripraviť si ho doma a uskladniť v špajzi. Potom si môžete byť istí, že šťava bude obsahovať cenné vitamíny a minerály a odvďačí sa vám vynikajúcou chuťou a vôňou.
Zloženie:

  • pol kilogramu černíc,
  • 40 g cukru,
  • štipka kyseliny citrónovej,
  • pohár,
  • gáza,
  • gumička.

Černice dôkladne umyte pod tečúcou vodou, vložte do nádoby a dôkladne osušte papierovou utierkou. Vložte ich do čistého pohára.

Černice posypeme cukrom a opatrne pohárom zatrasieme, aby sa cukor s černicami premiešal. Namiesto viečka použijeme gázu, ktorú stlačíme gumičkou. Pohár s ovocím necháme na teplom mieste týždeň.

Po uplynutí tejto doby obsah pohára preceďte cez sito a šťavu prelejte do nádoby. Šťavu povaríme na miernom ohni a pridáme kyselinu citrónovú. Po zovretí nechajte šťavu mierne vychladnúť a prelejte ju do fľaše alebo pohára. Takto pripravenú šťavu môžete vypiť do troch dní alebo ju pasterizovať a vychutnať si jej vynikajúcu chuť o niekoľko mesiacov neskôr.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto ošetrené černice budú v budúcom roku plodiť ako nikdy predtým. Dávajte pozor na dôležitý termín

Černice a maliny vo vašom kulinárskom svete. Aké odrody odporúča pestovať profesor Hričovský?


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako vyčistiť komín? Pozbierajte tieto šupky a spáľte ich. Nemusíte chodiť na strechu

20.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Klimek Pavol). Vykurovacia sezóna je predo dvermi, preto je čas postarať sa nielen o radiátory, ale aj o… komíny.…

Pomáha med skutočne posilniť imunitu? Rozptyľujeme pochybnosti

19.09.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gpointstudio). Čaj s medom je už desaťročia klasikou v domácej medicíne. Naše mamy aj staré mamy využívali jeho zdravotné…

Toto je najlepší čas na zalievanie rastlín v črepníkoch. Budú rásť ako nikdy predtým

19.09.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Natalia Hrynovets). Zálievka je jedným zo základných postupov starostlivosti o rastliny v črepníkoch. To, akou vodou a v akom…

Čo jesť na večeru, aby ste sa vyhli maškrteniu? Žalúdok mi ani nepískne, že som stále hladná

19.09.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Drazen Zigic). Každý asi vie, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. A čo večera? S ňou zaobchádzame trochu ľahkomyseľne.…

Na jeseň si ich pridajte do kávy a čaju. Zahrejete sa a posilníte imunitu

19.09.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Irina Shatilova). Keď vás omrzí každodenná chuť kávy alebo čaju, môžete si okoreniť život rôznymi doplnkami. Mnohé z nich…

Auto Trendy

Spoločnosť Ford uvádza na trh verziu pick-up Ranger s pohonom PHEV.

20.9.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Ford oficiálne predstavila novú hybridnú verziu pick-up Ranger. Nový variant PHEV dokáže na jedno nabitie prejsť viac ako 45 km.

Volkswagen predviedol novinky v oblasti dodávok. Transporter T7 rozvíri trh

20.9.2024 Redakcia Auto trendy - Výrobca z Wolfsburgu predstavil siedmu generáciu ikonickej dodávky. Nový Volkswagen Transporter T7 debutuje v niekoľkých karosárskych variantoch, niekoľkých verziách výbavy a so širokou škálou agregátov.…

Toyota Urban Cruiser: Všestranné hybridné SUV

20.9.2024 Redakcia Auto trendy - Spomínate si na crossover, ktorý Toyota predávala pred rokmi? Teraz je to cenovo dostupné SUV. Toyota nemá núdzu o kompaktné vozidlá SUV. V skutočnosti má…

EÚ by mohla dokončiť clá na čínske elektromobily v septembri

20.9.2024 Redakcia Auto trendy - Európska únia by mohla hlasovať za dokončenie zdanenia elektromobilov vyrobených v Číne. Clá na elektrické vozidlá vyrobené v Číne by sa mohli zaviesť už v…

Prichádza nový terénny automobil s názvom ICH-X K3

20.9.2024 Redakcia Auto trendy - Na autosalóne v Turíne 2024 sa predstaví terénny model ICH-X K3 s benzínovým motorom 2.0 s výkonom 245 k a inteligentným pohonom všetkých kolies. Stojí…

Lotus teasuje svoj nový elektrický športový automobil

20.9.2024 Redakcia Auto trendy - Takzvaná Teória 1 debutuje koncom tohto týždňa. Lotus ide na elektrický pohon, čoho dôkazom je SUV Emeya a sedan Eletre. Emira je pritom posledným vozidlom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov