04.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív pexels.com/Klaus Nielsen).
Vaječné škrupiny, ktoré väčšinou po uvarení končia v odpade, môžu nahradiť jednu z dôležitých vychytávok v kuchyni. Na prekvapenie niektorých niekedy stačia šikovné domáce riešenia.
Vaječná škrupina je tvrdý vonkajší obal vajíčka. Mnohé domácnosti ich vyrábajú veľa. V kútiku duše je dobré vedieť, že s nimi môžete robiť veľa užitočných vecí. Pri príprave pokrmov z vajec v kuchyni si často neuvedomujeme vlastnosti ich škrupín a jednoducho ich vyhodíme do odpadu. Medzitým ich môžeme použiť na uľahčenie mnohých každodenných činností.
Posledná vec, ktorú by ste mali so škrupinami urobiť, je vyhodiť ich. Dajte ich radšej do mrazničky
Ak chcete opätovne použiť vaječné škrupiny na ostrenie čepelí, ako je nôž alebo mixér, uložte použité vaječné škrupiny do mrazničky. Vďaka tomu ich netreba ani umývať a organický materiál na nich nebude hniť. Jedným zo spôsobov, ako si to uľahčiť, je vložiť použité vaječné škrupiny do misky na ľad, potom ich zaliať vodou a vložiť na niekoľko hodín do mrazničky.
- Keď už nože nie sú dostatočne ostré, vyberte jednu kocku so škrupinkami z vajec. Potom po ňom niekoľkokrát pretiahnite nôž pod uhlom 15-20 stupňov, rovnako ako pri bežnej brúske.
- Keď máte pocit, že čepele mixéra potrebujú naostriť, pridajte do nádoby mixéra hrsť vaječných škrupín a pridávajte vodu, kým nebudú škrupiny zakryté. Zapnite zariadenie a počkajte, kým sa vaječné škrupiny nerozprášia.
- Vodu z vaječných škrupín nevylievajte do odtoku, pretože vaječné škrupiny môžu upchať potrubie. Namiesto toho ich vyhoďte do koša alebo ich využite ešte lepšie tak, že ich scedíte a pridáte do hromady kompostu.
Aké rastliny ako vaječné škrupiny? Nápad na ich opätovné použitie
Vaječné škrupiny sú kompostovateľné, takže neexistuje žiadne ospravedlnenie, aby ste vyhodené vaječné škrupiny niekedy vyhadzovali do koša. Dajú sa použiť aj samotné, drvené, v ekologickom záhradníctve ako odpudzovač slimákov a slizniakov. Popraskaná škrupina pri odpudzovaní škodcov tiež dodáva pôde živiny, na rozdiel od nepríjemných, neprirodzených chemikálií.
Vaječné škrupiny sú tiež výborným zdrojom vápnika. Môžete ich použiť na prípravu hnojiva, ktoré bude prirodzeným spôsobom hnojenia pôdy bez použitia chemikálií. Hnojivo na vaječné škrupiny má pozitívny vplyv okrem iného: na niektoré druhy kvetov, napr. ruže a chryzantémy, levanduľu, echinaceu, oleander, ľaliovku, tulipány, pivonky atď. a sukulenty.
- Usušené škrupiny pomelieme na jemný prášok
- Posypte priamo okolo rastlín, najmä črepníkových, alebo ako prídavok do kompostu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Je toto najlepší trik na ošúpanie vajíčka? Mnohí si to myslia
