Rýchly jogurtový koláč, ktorý pripravíte za 10 minút. Pridajte škoricu, pomarančovú kôru a vychutnajte si jesenný dezert

6.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio).

Tento recept na jogurtový koláč je prekvapivo jednoduchý a rýchly. Lahodný dezert pripravíte už za 10 minút a bez toho, aby ste zašpinili viacero riadov. Jediné, čo musíte urobiť, je zmiešať ingrediencie v jednej miske a máte hotovo. Keď ho ochutnáte, určite budete tento koláč piecť každý víkend.

Prišla jeseň a s ňou mnohí z nás túžia po pikantných chutiach. Spestrite si teda jogurtový koláč pridaním škorice a pomarančovej kôry. Táto kombinácia vám zlepší náladu aj v ten najdaždivejší deň. Vyskúšajte ju sami ešte tento týždeň.

Ingrediencie

1. 250 g pšeničnej múky
2. 2 vajcia
3. 1 hrnček prírodného jogurtu
4. 1/3 hrnčeka horúceho mlieka
5. 100 g bieleho cukru
6. 3 kopcovité polievkové lyžice masla
7. 2 ploché čajové lyžičky prášku do pečiva
8. 2 lyžice škorice
9. 1 pomaranč

Recept na lahodný jesenný jogurtový koláč. Škorica dotvára chuť

Prípravu koláča začnite rozpustením masla v hrnci, ktoré sa vám bude hodiť neskôr. Keď je tekuté, odstavte ho, aby vychladlo. Medzitým rozšľahajte vajcia v miske a potom ich zmiešajte s cukrom. Použite mixér, aby bola vaječná zmes veľmi hladká a nadýchaná. Počas miešania prilievajte vychladnuté rozpustené maslo, potom jogurt a zohriate mlieko. Keď je zmes dokonale hladká, vmiešame múku preosiatu cez sito (môžeme to urobiť dvakrát, aby bola múka veľmi jemná) a prášok do pečiva. Miešajte, kým nie je zmes hladká.

Škoricu pridajte do cesta až na samom konci. Nastrúhajte kôru z pomaranča a tiež ju pridajte. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať aj trochu pomarančovej šťavy na zintenzívnenie citrusovej chuti. Cesto nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie. Jogurtový koláč pečieme pri teplote 180 °C približne 50 – 60 minút. Pred vybratím koláča sa ho oplatí skontrolovať suchou tyčinkou. Vychladnutý koláč podávajte s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Táto kombinácia chutí určite poteší vaše chuťové poháriky. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Recept na jablkový koláč. Tento jesenný dezert s nádychom škorice bude taký jemný, že sa vám rozplynie v ústach

Rýchlejší recept na tvarohový koláč nenájdete. Môžete ho pripraviť za 20 minút, bez mixéra alebo rúry

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.