Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

V máloktorej reštaurácii zjete tieto cestoviny. Zabudnite na varenie, surové ich osmažte na panvici

14.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sasazawa). Talianska kuchyňa je celosvetovo známa svojou jednoduchosťou, chuťou a tradíciou. Jedným z najzaujímavejších a trochu záhadných jedál sú cestoviny označované ako „smrteľné špagety“....

14.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sasazawa).

Talianska kuchyňa je celosvetovo známa svojou jednoduchosťou, chuťou a tradíciou. Jedným z najzaujímavejších a trochu záhadných jedál sú cestoviny označované ako „smrteľné špagety“. Toto jedlo má jedinečnú históriu a chuť, ktorá láka milovníkov talianskej kuchyne. Treba dodať, že len na málo miestach sa to rozhodnú pripraviť, preto sa oplatí urobiť si ich doma.

Foto: shutterstock/sasazawa

Spaghetti all’assassina, teda „smrteľné špagety“, sú jedlom s nejasnou a pomerne kontroverznou históriou. O tom, ako sa toto jedlo dostalo do talianskej kuchyne, koluje mnoho príbehov a legiend. Jedna z nich hovorí, že opitý kuchár zabudol uvariť cestoviny zvlášť a namiesto toho ich hodil do panvice s omáčkou. Surové špagety sa najprv usmažili a potom nasiakli vývarom a zmäkli.

Ďalší príbeh sa viaže na Abruzzo v strednom Taliansku. Táto pasta vraj vznikla na ochranu potravín pred jedovatými rastlinami. Obyvatelia tohto regiónu dúfali, že výrazná chuť a korenisté prísady zabránia jedovatým produktom. Iný príbeh sa zasa vzťahuje na samotný názov cestovín. „Smrteľné špagety“ vraj dostali tento názov kvôli pálivosti korenia, ktorá môže byť pre niektorých príliš intenzívna.

Recept na špagety all’assassina

Ingrediencie:

  • 400 g špagiet,
  • 200 ml vývaru,
  • 200 g nakrájaných paradajok z konzervy
  • 2 PL paradajkovej pasty
  • 2 PL olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • feferónky
  • lyžica sušeného rozmarínu
  • lyžica sušeného tymiánu
  • strúhaný syr na posypanie
  • soľ
  • korenie

Spôsob prípravy:

  1. V hlbokej panvici rozohrejte olivový olej. Keď je dostatočne horúci, pridajte prelisovaný cesnak a nakrájané feferónky. Chvíľu všetko smažte
  2. K orestovanej zelenine pridajte paradajky z konzervy, premiešajte a nechajte niekoľko minút zohrievať. Po tomto čase prilejte vývar a pridajte paradajkovú pastu, premiešajte
  3. Keď prísady zhnednú, ochuťte ich rozmarínom a tymianom. Posypte ich aj soľou a korením
  4. Teraz je čas pridať surové cestoviny. Zmes nechajte variť ďalších 20 minút. Počas tejto doby by mali cestoviny absorbovať všetku prebytočnú vodu a zmäknúť
  5. Po uplynutí tejto doby podávajte hotové jedlo na tanieroch, posypané čerstvo nastrúhaným syrom a ďalšími bylinkami na ozdobu

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jemné a šťavnaté francúzske rezne. Obal je úžasný aj bez strúhanky

Tekvicové lievance. Budú ľahké a jemné, ale nezabudnite na korenie


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zemiaky zostanú tvrdé a pevné až do jari. Stačí ich pár vložiť do debničky

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lisic). Zemiaky sú jednou zo základných surovín v kuchyni väčšiny krajín. Sú univerzálne a chutia skvele v akejkoľvek podobe.…

Nepostrádateľný prostriedok na ošetrenie zažltnutých a silne znečistených okenných rámov. Pôsobí ako ochranný náter

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Happy_Nati) Plastové okenné rámy majú mnoho výhod, ale bohužiaľ sa ľahko zafarbia a rýchlo zašpinia. Časom si na nich…

Stačí, ak do bubna nalejete polovicu pohára. Vaše oblečenie bude mäkké a práčka bude čistejšia ako kedykoľvek predtým

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fuss Sergey) Ak máte problém s nepríjemným zápachom z bubna práčky, určite vyskúšajte tento trik. Nielenže vyčistí vašu práčku…

Tieto palacinky sa natrvalo dostali do mojej kuchyne. Sú oveľa lepšie ako tie tradičné

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tanicha) Palacinky milujú dospelí aj deti. Toto občerstvenie sa dá mierne obohatiť, aby bolo ešte lepšie - nadýchané ako…

Ako správne strihať orchidey? Pomôže vám to udržať vaše kvety v najlepšej kondícii

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stanislav71). Majestátne kvety orchideí priťahujú pohľad a dodávajú interiéru jedinečné čaro. Pri správnej starostlivosti môžu kvitnúť takmer po celý…

Auto Trendy

Zima vás už neprekvapí: Naučte sa správne nasadiť snehové reťaze ešte dnes!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Nasadzovanie snehových reťazí môže byť pre mnohých vodičov spočiatku náročnou úlohou. Táto zručnosť sa však dá naučiť a postupom času sa stane jednoduchšou a intuitívnejšou.…

Citroën 2025: Všetky pripravované modely

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Od modernizovaného modelu Ami až po nový C5 Aircross - tu je prehľad toho, čo Citroën chystá na budúci rok. Citroën 2025: Všetky pripra

Faceliftované Mitsubishi ASX: Nové technológie, lepšia výbava, ale čo bezpečnosť?

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Mitsubishi ASX sa podrobilo testovaniu EuroNCAP – je toto SUV naozaj bezpečné? Malé SUV dostalo facelift, aby si viedlo lepšie v silne konkurenčnom segmente B-SUV.…

Prečo riskovať pokutu? Naučte sa kedy a ako používať zadné hmlové svetlá!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Zákon prikazuje montovať na vozidlá zadné hmlové svetlá. Za ich nesprávne používanie hrozí pokuta. Kedy by sme ich mali používať? Nie všetci vodiči ich vedia…

Osem dôvodov, prečo sa motorky stanú vašou novou závislosťou: Prestaňte sa obmedzovať autami!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Jazdenie na autách ma fascinuje čoraz menej, zatiaľ čo motorky ma úplne očarili. Po dôkladnom zamyslení som prišiel k jednoznačnému záveru: motorky sú jednoducho lepšie.…

Marcopolo uvádza na trh Nomade: 4x4 dieselový obytný automobil

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka špičkovej technológii a exkluzívnemu dizajnu spája Nomade robustnosť a pohodlie. Marcopolo Motorhome, divízia spoločnosti Marcopolo

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov