19.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).
Palacinky milujú deti aj dospelí. Ich slaná verzia sa bude páčiť skôr tým druhým. Ak teda budete podávať palacinky na slano, môžete z nich vykúzliť úžasný obed alebo romantickú večeru pre dvoch. Tu je recept na slané palacinky, ktoré vás očaria.
Foto: shutterstock/NoirChocolate
Tento recept na palacinky je jeden z najjednoduchších, ale mnohí ľudia majú obavy z pečenia a prípravy náplne. Nemusíte. Poradíme vám, ako pripraviť chutné slané palacinky, ktoré potešia všetky chuťové bunky.
Slané palacinky so šialenou náplňou. Tento syr je dokonale slaný a úžasne sa k ním hodí
Slané palacinky sa dajú podávať rôznymi spôsobmi. Podelíme sa s vami o recept na najlepšiu plnku na svete, do ktorej môžete pridať mäso alebo nie – podľa toho, čo vám viac vyhovuje.
Prísady na cesto:
- jeden a pol šálky 3,5 % mlieka,
- pohár studenej perlivej vody,
- tri lyžice masla,
- štyri vajcia
- čajová lyžička sušeného cesnaku,
- čajová lyžička sušenej bazalky,
- 300 g pšeničnej múky,
- čajová lyžička soli,
- pol čajovej lyžičky korenia.
Prísady na plnku:
- 300 g mrazeného špenátu,
- vajce,
- 150 g hovädzieho mäsa (voliteľné),
- 100 g syra feta,
- soľ a korenie,
- mletá pálivá paprika,
- tri polievkové lyžice 33 % smotany.
Recept na slané palacinky. Príprava krok za krokom
Príprava plnky:
Na panvici orestujte mäso s obľúbeným korením. Potom v ňom podusíme špenát a pridáme rozdrobený syr feta. Všetko zalejte smotanou. Dochutíme soľou, korením a paprikou. Premiešajte.
Postup prípravy palaciniek:
- Vajíčka zmiešajte s mliekom, vodou, tukom a korením na hladkú kašu. Na nižších otáčkach postupne pridávajte múku.
- Keď má cesto správnu konzistenciu, môžete sa pripraviť na pečenie palaciniek. Cesto nechajte odpočívať približne dvadsať minút.
- Pripravte si panvicu, nalejte na ňu olej, rozohrejte ho a pečte palacinky. Pomocou naberačky nalejte cesto.
- Palacinky smažte z oboch strán do zlatista.
- Palacinky naplňte náplňou. Vychutnajte si ich!
Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tekvicové lievance. Budú ľahké a jemné, ale nezabudnite na korenie
Nadýchané jogurtové lievance s prekvapením. Táto jesenná príloha je teraz v každej domácnosti
