24.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív Unsplash/Han Lahandoe).
Na jeseň a v zime si do čaju často pridávame citrónovú šťavu. Čaj naberie na chuti, úžasne zahreje, posilní imunitu a pomôže v boji s infekciou. Citrón je tiež výborným čistiacim prostriedkom, ktorý môžeme jednoducho použiť na čistenie. Čo robiť, aby vydržal dlho čerstvý?
Citrón je chutné a zdravé ovocie, ktoré často využívame v kuchyni. Pridávame ho do jedál a pečiva, v lete si robíme lahodnú osviežujúcu limonádu a na jeseň a v zime ju vytláčame do čaju. Okrem toho ho môžeme s úspechom použiť aj na čistenie, pretože má rozjasňujúci a antibakteriálny účinok. Je vhodný na odmastenie panvíc, osvieženie farby závesov alebo odstraňovanie vodného kameňa zo sprchovacieho kúta. Žiaľ, napriek takmer nekonečnému množstvu výhod má aj jednu nevýhodu, ktorou je relatívne krátky čas, počas ktorého zostáva čerstvý. Čo robiť, aby sa rýchlo nezhoršil?
Ako udržať citrón dlhšie čerstvý? Siahnite po dóze
Pri výbere citróna v obchode je najlepšie vybrať relatívne malé ovocie s tenkou šupkou. Môžete si byť istí, že ich vnútro bude obsahovať veľa šťavy. Čo robiť, aby vydržal dlho čerstvý? Najčastejšie ho skladujeme v zásuvke v chladničke. Existuje však jednoduchý a osvedčený trik, vďaka ktorému bude chutné a ako natrhané priamo zo stromu či kríka aj niekoľko týždňov. Aký to je?
Citrón dáme do veľkej nádoby, zalejeme vodou, pevne uzavrieme a dáme do chladničky. Týmto jednoduchým spôsobom zostane šťavnaté naozaj dlho. Dôležité je vymieňať vodu pravidelne, teda aj dvakrát týždenne. Podobným spôsobom predĺžite trvanlivosť petržlenu a mrkvy.
Čo robiť s polovicou citróna? Skladujte v nádobe
Ako pri pečení a iných kulinárskych výdobytkoch, tak aj pri upratovaní sa málokedy stane, že použijeme viac ako polovicu citróna. Čo urobiť so zvyšnou časťou, aby neskončila v koši? Môžete ho vložiť do čistej a suchej nádoby a následne do chladničky, čím vydrží dlhšie čerstvý, alebo použiť napríklad vhodením do umývačky riadu pri umývaní riadu. Zabudnete na škvrny a umývačka riadu bude vydávať príjemnú vôňu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pri kúpe citrónu na to dávajte pozor. Tento detail ukazuje, že je šťavnatý
Zmiešajte tri ingrediencie a neochoriete. Výstrel na imunitu a metabolizmus
