30.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BearFotos).
Pochádza zo Strednej Ázie a sprevádza človeka už niekoľko tisícročí. Cesnak je jedinečná rastlina, ktorá sa vyznačuje antibakteriálnymi a antibiotickými vlastnosťami. Je obľúbený aj pri prevencii rakoviny. Táto jedinečná rastlina je mimoriadne nenáročná na pestovanie, takže nič nebráni tomu, aby sme ju vysadili aj na jeseň. Pred jej umiestnením do zeme ju však treba riadne ošetriť. Čo by ste na to mali použiť? Tu je niekoľko návrhov.
Zimný cesnak – kedy začať s pestovaním?
Na aký účel sadíme zimný cesnak? Hlavným cieľom je získať skorú úrodu. Uskladnenie strúčikov doma by si vyžadovalo ich uskladnenie v tmavej, chladnej a dobre vetranej miestnosti, kde teplota neklesne pod 0 stupňov Celzia. Môžete skúsiť použiť chladničku, ale táto metóda nie je vždy účinná. Cesnak často jednoducho zhnije alebo začne predčasne klíčiť.
Zimný cesnak sa zvyčajne sadí koncom septembra alebo začiatkom októbra, ale pri vhodných podmienkach sa to môže pretiahnuť až do novembra. Práve toto časové okno mu poskytne príležitosť pevne zakoreniť pred príchodom snehu a mrazivých teplôt. Skúsení záhradníci odporúčajú pravidelne kontrolovať predpoveď počasia. Ak meteorológovia predpovedajú silné mrazy, je lepšie od plánovanej činnosti upustiť.
Ošetrenie cesnaku pred výsadbou – aké prípravky zvoliť?
Tí, ktorí sa rozhodnú pestovať cesnak v malom meradle, v sadeniciach alebo v kvetináčoch, môžu pomôcť rastline, aby zdravo a bujne rástla. Dobrou metódou, ktorú odporúčajú skúsení záhradníci, by bolo ošetrenie pred výsadbou. Po akých prostriedkoch sa oplatí siahnuť?
- Odborníci na rastliny radia pripraviť si nálev z harmančeka. Stačí nasypať približne 15 gramov sušeného harmančeka do pohára vriacej vody a potom ho nechať zakrytý vylúhovať a úplne vychladnúť. V ďalšom kroku zrieďte získanú tekutinu v 1 litri vody a namočte do nej strúčiky cesnaku na 30-35 minút.
- Alternatívna metóda je založená na namáčaní jednotlivých strúčikov cesnaku do čerešňového vývaru. Na prípravu zmesi potrebujeme hrsť nadrobno nasekaných vetvičiek rastliny, ktoré vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme 30 minút od bodu varu. Teraz stačí počkať, kým tekutina vychladne, a potom do nej ponoriť cesnak na 12 až 14 hodín.
- Pre tých, ktorí dávajú prednosť extrémnym riešeniam, sa odporúča sušenie cesnaku. Na tento účel si pripravte drevený popol z obyčajnej čerešňovej alebo čadičovej múčky. Strúčiky cesnaku vložte do vybraného produktu a nechajte niekoľko dní pôsobiť. Po uplynutí tejto doby sa zelenina vysuší a vysadí v ten istý deň.
Podmienky pestovania zimného cesnaku
Správne ošetrený cesnak je pripravený na výsev. Rastlina výrazne uprednostňuje hlinité, mierne kyslé a dobre odvodnené pôdy. Pred výsadbou môžeme pôdu obohatiť kompostom, aby sme zlepšili jej kvalitu. Cesnak potrebuje dobre slnečné stanovištia, kde má prístup k prirodzenému svetlu približne 6 až 8 hodín denne. Zatienené miesta výrazne oslabia a spomalia jeho rast.
Odborníci varujú, aby ste cesnak rozhodne nevysádzali tam, kde predtým rástla cibuľa. Zvyšuje sa tým riziko vzniku hubových ochorení. Nič vám však nebráni umiestniť ho tam, kde boli zasadené zemiaky, zeler a uhorky. Ako správne zasiať cesnak? Každý strúčik umiestnite do hĺbky približne 5 cm, koreňovou stranou smerom nadol. Vzdialenosť medzi jednotlivými koreňmi by mala byť 7 až 12 cm. Keď sú strúčiky cesnaku zakryté zeminou, je dobré ich chrániť aj vrstvou slamy, ktorá ich ochráni pred zimou. Na jar, keď začnú prerastať mladé listy, odstráňte túto pokrývku. Vysadený cesnak zalievajte dvakrát týždenne a v týždňoch pred zberom zastavte túto činnosť.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Môj starý otec takto sadí cesnak. Úroda je úspešná a cibuľky sú veľké ako päsť
