4.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Vladimir Gladkov).
Citróny sú zdravé a majú jedinečnú chuť, vďaka ktorej si na jeseň oveľa viac vychutnáme čaj. Napriek mnohým výhodám však majú tieto kyslé plody aj nevýhodu. Ak ich skladujeme voľne na polici v chladničke, môžu sa rýchlo pokaziť a stratiť svoju šťavnatosť. Našťastie existuje jednoduchý domáci trik, ako udržať citrusy dlho čerstvé.
Po citrónoch môžete siahnuť počas celého roka, ale najlepšie chutia práve na jeseň a v zime. Keď ich pridáte do čaju počas chladných dní, dodajú nálevu jedinečnú chuť, zahrejú a posilnia imunitu. V novembri by ste ich teda mali mať vždy po ruke.
Vedzte však, že citrusové plody nemusíte kupovať každý druhý deň zo strachu, že sa príliš pokazia. Keď budete nakupovať, neváhajte a vložte si do košíka niekoľko citrónov do zásoby. Existuje totiž jednoduchý spôsob skladovania citrónov v chladničke, ktorý udrží všetky citrusy čerstvé a šťavnaté až niekoľko týždňov.
Ako uskladniť citrón, aby zostal čerstvý niekoľko týždňov?
Platí pravidlo, že najšťavnatejšie sú citróny s tenkou kôrou. Takýto druh ovocia najlepšie chutí s jesenným čajom, preto by ste na to mali pri nákupe potravín vždy dbať. Ani tie najchutnejšie citrusové plody však nebudú hodnotné, ak rýchlo splesnejú alebo vyschnú. Preto by ste sa určite mali dozvedieť, ako citrón skladovať, aby vydržal čerstvý až niekoľko týždňov.
Ak chcete, aby vaše citrusy zostali dlho čerstvé, nedávajte ich do malej zásuvky v chladničke. Samozrejme, je to lepšie, ako keď ovocie leží voľne na poličke v kuchyni. Lepšie však urobíte, ak citróny umiestnite do veľkej nádoby naplnenej vodou. Pevne ju uzavrite a raz za 6 až 7 dní vodu vymeňte a vaše ovocie zostane dlho čerstvé. Tento trik môžete použiť aj s mrkvou, kôprom alebo petržlenom.
Čo tak polovica citróna? Takto sa rýchlo nepokazí
Ak vám po príprave koláča alebo zdravej citrónovej šťavy zostane polovica citróna, tiež ju nedávajte voľne do chladničky. Aby ste ho mohli opäť použiť, vložte ovocie do čistej a suchej nádoby a až potom ho položte na poličku v chladničke. Takto bude aj po niekoľkých dňoch dokonale čerstvé.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pri kúpe citrónu na to dávajte pozor. Tento detail ukazuje, že je šťavnatý
Posypte citrón soľou a položte si ho vedľa postele. Populárny problém, mnoho ľudí okamžite zmizne
