16.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).
Čo sa dá povedať o mletom mäse? Určite to, že je všestranné a dá sa z neho pripraviť veľa jedál za pár okamihov. Ak máte chuť na niečo netradičné do sendvičov, potom bude pasta z tejto očarujúcej ingrediencie dokonalá a vaša rodina ju zje až do dna. A ak si jej nevyrobíte dostatok, budete si za to môcť len sami, pretože zmizne v okamihu. Tu je recept na nátierku z mletého mäsa.
Nátierka z mletého mäsa? Je to jednoduché
Sendvičová nátierka je hotová za pár okamihov. Môžete použiť ľubovoľné mleté mäso, ktoré je potrebné vopred osmažiť a vychladiť. Nič vám však nebráni použiť zvyšky z večere alebo použiť mäso z vývaru. Bez ohľadu na to, čo použijete, je dobré mať po ruke mixér, ktorý nielen uľahčí prácu, ale aj všetko rozomelie na nadýchanú nátierku na sendviče. Je čas zoznámiť sa so surovinami a pustiť sa do práce.
Nátierka z mletého mäsa: Zloženie:
- mleté mäso (300 g)
- vajcia (4 kusy)
- cibuľa (1 kus)
- cesnak (2 strúčiky)
- maslo (100 g)
- majoránka
- muškátový oriešok
- soľ
- korenie
Príprava nátierky z mletého mäsa
Ak máte surové mäso, začnite prípravu jeho osmažením na troche oleja, potom ho nechajte vychladnúť. Medzitým uvarte vajcia, nechajte ich vychladnúť, očistite a nakrájajte na malé kúsky. Mäso aj vajcia vložte do misy a na panvici orestujte cibuľu nakrájanú na kocky, ku koncu pridajte cesnak. Keď všetko vychladne, pridajte hmotu k mäsu a vajciam, okoreňte, do misky vložte maslo a rozmixujte na hladkú kašu. Hotovo!
Túto nátierku môžete dať do nádoby a niekoľko dní ju uchovávať v chladničke, ale mali by ste vedieť jedno, hladní hostia ju určite rýchlo zjedia a budú žiadať ďalšiu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Natrite ho na krajce a pridajte uhorky. Nič lepšie na raňajky nezjete
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
