6.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/mirzamlk).
Začínate svoj deň šálkou čaju? Ak áno, môžete si ho spestriť pridaním korenia, ktoré je ideálne na naštartovanie metabolizmu. V nasledujúcom článku vám povieme niečo o zdravotných prínosoch tohto nápoja, ktorý sa jednoducho pripravuje. Zistite, aké vlastnosti má a ako pripraviť a piť čaj s korením.
Čierny, zelený, biely alebo možno ovocný? Čaj je jedným z tých nápojov, ktoré nás sprevádzajú každý deň. Čoraz populárnejšie je pridávať do čaju korenie, ktoré ešte viac zvyšuje jeho zdraviu prospešné účinky. Tento spôsob pitia čaju sa využíva najmä v ázijských krajinách a možno doň pridať zázvor, škoricu, rozmarín alebo klinčeky. Dnes sa bližšie pozrieme na čaj s prídavkom korenia. Dozviete sa, prečo by ste ho mali piť a aké vlastnosti má čaj s korením.
Aké vlastnosti má čaj s korením?
Čaj, či už čierny alebo zelený, je veľmi zdravý. Obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi, zabraňujú procesu starnutia a majú protirakovinový účinok. Má tiež pozitívny vplyv na reguláciu krvného tlaku.
Čaj s korením má pozitívny vplyv na tráviaci systém a je vhodné ho piť najmä po ťažkom jedle. Okrem toho má nápoj zahrievací účinok, čo je skvelé v chladných dňoch, ale aj pri prechladnutí alebo chrípke. Piperín obsiahnutý v korení má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, pomáha tiež bojovať proti zápalom, má potopudný a analgetický účinok. Korenie tiež uľahčuje vstrebávanie vitamínov, napríklad vitamínov skupiny B.
Okrem toho je táto kombinácia skvelá na podporu metabolizmu; korenie má termogénne vlastnosti, ktoré stimulujú spaľovanie tukov, čo podporuje chudnutie.
Ako pripraviť a piť čaj s korením?
Na prípravu čaju s korením budete potrebovať: čajovú lyžičku alebo vrecúško obľúbeného čierneho alebo zeleného čaju, niekoľko zrniečok korenia, štipku škorice, kúsok zázvoru, lyžičku medu a plátok citróna.
Zrnká korenia dôkladne rozdrvte, môžete to urobiť pomocou mlynčeka. Čaj nalejte do hrnčeka, zalejte horúcou vodou, pridajte korenie, plátok zázvoru a štipku škorice. Nápoj nechajte odstáť aspoň päť minút, potom ho preceďte cez sitko. Keď trochu vychladne, pridajte med a citrón.
S čím môžete čaj piť? Ak chcete zlepšiť chuť svojho čaju s korením, môžete doň pridať klinčeky, muškátový oriešok alebo kardamón. Skvele sa hodia aj citrusové plody, ako napríklad pomaranč alebo limetka. Ak máte radi sladké nápoje, ale nechcete piť ďalšie kalórie, môžete si ho osladiť erytritolom. Skvele sa sem hodia aj čerstvé lístky mäty.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Takto uskladnený med môžete v skrinke skladovať až dva roky. Stále bude vhodný na konzumáciu
Trochu si ho pridajte do kávy a pite ho pravidelne. Zníži krvný tlak, zmierni tráviace problémy
