13.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dasha Petrenko Pixabay/JillWellington).
Vianoce sú špeciálnym, magickým obdobím roka. Spája sa s nimi nielen množstvo ozdôb, vianočný stromček, sneh, spievanie kolied a darčekov, ale oplývajú aj rodinnými stretnutiami pri honosne prestretom stole. Bojíte sa, že počas decembrových hodov priberiete a nezmestíte sa do silvestrovského outfitu? To sa vám určite nestane, ak použijete pár triviálnych trikov. Počas sviatkov môžete jesť, čo chcete a vaša váha sa ani nepohne!
Ako sa stravovať počas sviatkov, aby ste nepribrali?
Týždne pred Vianocami a samotné sviatky sú pre veľkú väčšinu ľudí obľúbeným obdobím roka. Počúvanie vianočných piesní, zdobenie domov svetielkami, pečenie perníkov a príprava iných pochúťok nás naladí zvláštnou a neopakovateľnou náladou. Pre mnohých je to bohužiaľ ťažké obdobie plné odriekania – najmä ľudí bojujúcich s nadváhou či obezitou, ktorí chcú schudnúť a zlepšiť si zdravie. Je pravda, že v slovenských domácnostiach tradičné štedrovečerné jedlá vo všeobecnosti nie sú extrémne tučné, ale my Slováci sa cez sviatky radi dosýta najeme. Neodoprieme si porciu tvarohového koláča, makového koláča, extra porciu kapustnice, šalát pokvapkaný majonézou či farebné nápoje.
Vianočným obžerstvom trpí nielen naša pohoda, ale aj vzhľad. Aj keď sviatky trvajú len dva dni, výsledkom môže byť, že z prebytočných kalórií sa vám nafúkne brucho a vo vypasovanom silvestrovskom outfite sa už nebudete cítiť pohodlne. Odborníci na výživu tvrdia, že na Vianoce sa netreba vzdať sladkostí, múky a dokonca ani vyprážaných jedál. Stačí cvičiť s mierou a pri hodovaní si nájdete čas aj na trochu pohybu. Ako sa teda stravovať počas sviatkov a udržať si dokonalú postavu? Postupujte podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel a určite uspejete.
Aplikujte tieto zásady počas prázdnin. Budete sa môcť dosýta najesť
Odhaduje sa, že len počas štedrovečernej večere skonzumuje priemerný Slovák v priemere až 3 000 kcal a v ostatné sviatočné dni aj dvojnásobok. Ide o obrovskú záťaž pre tráviaci systém a celé telo. Jeme nielen vyprážané jedlá či šaláty namočené v majonéze, ale aj obrovské množstvá dezertov naplnených cukrom. Navyše si neodopierame alkohol, ktorý je veľmi kalorický. To všetko jeme pri sedení pri stole alebo leňošení na pohovke pred televízorom.
V dôsledku toho zvyčajne pociťujeme úbytok energie, únavu a niekedy aj tráviace problémy. Sviatky nie sú časom na držanie nízkokalorických diét, no zároveň by sa nemali spájať s obžerstvom a lenivosťou. Stačí dodržať pár jednoduchých trikov, vďaka ktorým si nebudete musieť nič odopierať a zároveň si udržíte dobrú náladu a aktuálnu postavu. Počas sviatkov pamätajte predovšetkým na:
- Hydratácia – pite veľa vody, čo vám pomôže znížiť chuť na maškrty. Niekedy sa pocit smädu zamieňa s hladom – preto skôr, ako siahnete po ďalšej porcii koláča, vypite pohár neperlivej vody.
- Medzi jedlami pite bylinkové nálevy – mätový, feniklový alebo zázvorový čaj – zlepšia trávenie a znížia chuť do jedla.
- Na Štedrý večer pred večerou zjedzte aspoň dve jedlá – to vám pomôže vyhnúť sa večernému prejedaniu.
- Dajte jedlo na malý tanier – vedci sa domnievajú, že ľudia, ktorí jedia rovnakú porciu z malého taniera ako ľudia, ktorí si vyberú veľký, jedia oveľa rýchlejšie.
- Prípravu sviatočných jedál si naplánujte s rozumom a prispôsobte ich počtu ľudí – máme tendenciu priveľa variť a piecť, preto napchávame obrovské porcie, aby jedlo nevyšlo nazmar.
- Znížte množstvo tuku a cukru v pokrmoch – napríklad rybu namiesto vyprážania na panvici upečte v rúre a do koláčikov pridajte med alebo iné menej kalorické sladidlo (xylitol, erytritol).
- Jedzte menšie porcie, vyskúšajte zo všetkého trochu – vyhnete sa tak prejedaniu a ochutnáte všetky dobroty.
- Nezabúdajte na pohyb – nič nepodporuje priberanie ako jeho nedostatok. Po večeri alebo obede choďte na polhodinovú prechádzku.
- Nejedzte neskôr ako o 20:00. – nadmerný príjem kalórií vo večerných hodinách môže mať za následok nielen problémy s tráviacim systémom, ale aj ďalšie kilogramy. Snažte sa vyhýbať alkoholu, najmä vysoko odolným nápojom – majú obrovské množstvo kalórií.
Ktoré cvičenia spália najviac kalórií?
Ak ste fyzicky aktívny človek a nechcete si nechať ujsť prázdninový tréning, vyberte si taký, pri ktorom spálite čo najviac kalórií. Bude dobré ísť si zabehať alebo urobiť 40-50 minútové domáce kardio cvičenie. Tie môžu zahŕňať skákacie zhyby, burpees, skákacie drepy a dokonca aj skákanie cez švihadlo. Po intenzívnom tréningu sa budete cítiť oveľa lepšie a budete môcť zjesť kúsok koláča navyše bez pocitu viny.
Ako znížiť nutkanie maškrtiť po sviatkoch?
Telo zvyknuté na veľké množstvá pochúťok si po vianočnom hodovaní veľmi často žiada viac porcií. Môže sa stať, že po sviatkoch budete ráno cítiť nepríjemný pocit v žalúdku. Namiesto toho, aby ste si hneď naservírovali vysokokalorické raňajky, začnite deň vypitím pohára vody s citrónovou šťavou, čaju s medom a zázvorom alebo zjedzte jogurt s ovocím a ľanovými semienkami.
Po nie veľmi veľkom jedle vypite mätový alebo harmančekový nálev a pokračujte v pití veľkého množstva vody. To všetko zefektívni fungovanie vášho tráviaceho systému a znížite riziko nepríjemných ochorení – vrátane plynatosti.
Ak zistíte, že po sviatkoch zostalo veľa jedla, dajte do mrazničky všetko, čo sa dá. Väčšinu jedál a koláčov si môžete zamraziť, po čase ich budete jesť s ešte väčšou chuťou.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jedlo na sviatky pripravuje mesiac vopred. Vysvetlila prečo. „To dáva zmysel“
Darček pre otca na Vianoce? Tieto nápady sú hitom! Skvelé darčeky pre každého otca
