14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa).
Nemáte radi tvarovanie fašíriek v rukách? Od dnešného dňa to už robiť nemusíte. Vezmite viečko od zaváraninovej fľaše, vystelte ho fóliou a začnite konať. Je pravdepodobné, že keď to raz vyskúšate, už to nebudete robiť inak. Vyhnete sa nepríjemnému usadzovaniu mäsa medzi prstami a všetko pôjde raz-dva.
Uzávery na zaváraninové fľaše, ako už názov napovedá, sa zvyčajne používajú na naskrutkovanie, aby sa do nádoby nedostal vzduch. Málokto si však uvedomuje, že sa dajú použiť na úplne iný účel. Máte nepotrebné viečka a neviete, čo s nimi? Nemusíte ich hádzať do koša. Namiesto toho vám pomôžu pri výrobe fašíriek na panvici.
Nemáte radi tvarovanie fašíriek rukami? Pomôže vám viečko zaváraninovej fľaše.
Aby boli mleté fašírky chutné a dokonale tvarované, je potrebné ich vopred správne vytvarovať. Niektorí ľudia dokonca neznášajú miesenie náplne v rukách a tiež to, keď sa im mäso lepí na prsty.
Vtedy môže prísť na pomoc jednoduchý trik. Bol prezentovaný na Instagrame @riga_food. Čo by ste mali urobiť? Stačí vziať skrutkovací uzáver a umiestniť naň potravinársku fóliu. Potom dovnútra vložte mäso a „naklepte“ ho tak, aby sa vytvorila fašírka. Autor videa vysvetlil, že vďaka tomuto jednoduchému triku budú kašírky dokonale vytvarované na hamburgery.
Čo môžem dať do mletých fašíriek namiesto strúhanky? Keď vám dôjde, nebudete sa musieť ponáhľať do obchodu
Došla vám strúhanka a neviete, ako vytvarovať fašírky, aby sa na panvici nerozpadli? Ukázalo sa, že existujú jednoduché náhrady, takže sa nemusíte ponáhľať do obchodu. Namiesto strúhanky sa osvedčilo napríklad pridanie malého množstva uvarenej ryže k mäsu. Môžete použiť aj otruby, kukuričné vločky, pšeničné vločky, ražné vločky, mandľové vločky, ovsené vločky alebo dokonca ľanové semienka. Tieto produkty môžete pridať celé, ale nič vám nebráni v tom, aby ste ich predtým pomleli v mixéri.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Neviete, ako dlho smažiť mleté bravčové fašírky? Tento detail vám pomôže
Najlepší kuchári používajú tento trik. Fašírky už nebudú piť tuk
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
