19.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Another77).
Čistenie rýb bez neporiadku je pre mnohých ľudí starosťou. Šupiny z kapra odstránite bez pomoci noža už za jednu minútu. Tento trik by mal poznať každý a všetko pôjde hladko.
Mnohí si nevedia predstaviť vianočný stôl bez kapra, ale keď sa rozhodnete pre ryby z farmových chovov, čaká vás ešte veľa práce navyše. S blížiacimi sa Vianocami určite nemáte veľa času na to, aby ste rybu pracne oškrabávali nožom a zbavovali ju šupín. Jeden nenápadný nástroj z kuchyne urobí túto prácu rýchlejšie a efektívnejšie.
Aký je najrýchlejší spôsob čistenia rýb od šupín? Bez veľkej námahy a veľkého neporiadku
Odstránenie šupín z ryby môže byť pre mnohých ľudí pomerne náročné. Nemusí to však byť časovo náročné ani komplikované a nemusíte okolo seba zanechať obrovský neporiadok. Navyše nepotrebujete žiadne špeciálne nástroje, pretože jediné, čo potrebujete, je obyčajná polievková lyžica, ktorá bude slúžiť ako špachtľa.
- Rybu umyte pod studenou tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Pomocou okraja lyžice odhrňte šupiny a jednou rukou držte rybu.
- Držte lyžicu pod uhlom, aby čo najlepšie podkopávala šupiny.
- Druhou rukou intenzívne pohybujte lyžicou od chvosta k hlave.
- Okrúhly tvar lyžice zabezpečí, aby sa šupiny nerozleteli na všetky strany.
Ako rýchlo vyčistiť kapra? Urobíte to rýchlo a poriadok bude zachovaný
Ďalším spôsobom, ako ľahko a rýchlo odstrániť šupiny z povrchu kapra, je siahnuť po strúhadle. Rybu si pripravte tak, že ju predtým na chvíľu ponoríte do horúcej, ale nie vriacej vody. Nerobte to príliš dlho, inak koža popraská. Potom postupujte krok za krokom:
- Čistenie ryby bude jednoduchšie, ak ju predtým pokvapkáte octom.
- Na rybu položte strúhadlo hrubšou stranou.
- Pohybujte strúhadlom z jednej strany na druhú.
- Po odstránení šupín sa uistite, že nič nezostalo.
- V prípade potreby strúhadlom opäť prejdite po rybe.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Odmietate kapra pre bahnitú chuť? Stačí len pár plátkov. Bude si oblizovať prsty
Čo namiesto kapra na vianočný stôl? Tu sú najzdravšie druhy rýb
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
